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咖啡如何拉花咖啡豆怎么挑?
本周末,海都美食频道举办的咖啡品鉴会等你参加,现场将传授多种咖啡调制技艺,还有诸多好礼相送
周六活动将在MOTT磨糖咖啡馆举行
 

N海都网记者 翁海霞

海都网讯 一杯浓香的咖啡,香气飘来,让人心醉,再瞥见咖啡杯中一朵唯美的拉花,真是赏心悦目。本周末两天,海都美食频道主办的“榕城首届咖啡嘉年华”咖啡品鉴会将再起航。应网友们的强烈要求,本次品鉴会将现场教授咖啡拉花,以及如何挑选咖啡豆。现公开征集20名咖啡爱好者免费参加。

本次品鉴会将在周六和周日连推两场,分别在MOTT磨糖咖啡和啡林咖啡两家咖啡馆举办。其中MOTT磨糖咖啡将在本周六上午10点举行活动,主题为“拉花表演和甜蜜蛋糕”,届时将有专业咖啡师现场表演拉花,有兴趣的啡友,还能现场拜师哦!此外,现场还为各位参与者准备了该咖啡馆的招牌点心纸杯蛋糕,口味多多哦!

另一场活动将在本周日上午10点半在啡林咖啡举办,主题为“走进百瑞斯塔深度剖析咖啡豆”。届时现场将介绍“咖啡界的奥林匹克”百瑞斯塔咖啡师大赛及大赛流程和评判规则,同时还有咖啡师为你揭秘各种咖啡的风味源头,以及挑选咖啡豆的窍门。参加本场品鉴会的朋友,还将获赠咖啡抵用券一张,并有神秘礼品相送。

咖啡控们,赶快行动起来吧!只需关注@海都美食新浪微博,并发送私信,就有机会参加本周末的咖啡品鉴会,不仅能在品咖啡中揭开咖啡神秘面纱,还有好礼领取呢。

□相关活动

十大特色咖啡馆网络投票等你来

“榕城十大特色咖啡馆”评选进入网络投票阶段。经过5天的网络投票,入围的咖啡馆之间竞争激烈。究竟哪些咖啡馆最有特色,网友们你说了算。投票截至12月19日。登录海都网(www.Nhaidu.com),注册成为会员,点击活动图片链接,进入投票页面,即可为你心仪的咖啡馆投票。我们将每周从参与投票的网友中抽取5名幸运者,每人赠送30杯咖啡;而在投票结束后,若你支持的10家咖啡馆全部入选最特色咖啡馆,那么你将有机会获赠365杯咖啡。

“一元品咖啡”依旧等你秒杀

今天上午10点,海都美食“一元品咖啡”秒杀活动,将推出酒窝澳洲咖啡馆、UDCafé(包括福新店、福马店、利嘉店)40份1元咖啡秒杀活动,每家各10份。只要花1元,即可在以上任一咖啡馆品尝指定咖啡一杯。只需登录海都美食频道注册成为会员,即可在“惠-美食”板块参与活动。更多活动信息详见海都美食频道(food.Nhaidu.com)。

发帖抢楼全年免费喝咖啡

同期推出的“抢楼赢全年免费喝咖啡福利”活动也在火热进行中,只要登录海都网(www.Nhaidu.com),点击海都美食板块中的活动链接,即可参与抢楼。若你发布的帖子所在楼层尾数逢“8”,即可获赠咖啡一杯;若你的帖子楼层为“888”,那么将享受全年免费喝咖啡,即获赠365杯咖啡。

 
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