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我省部分糕点被检不合格
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我省部分糕点被检不合格

 

N本报记者 王钊

本报讯 省质监局昨日公布了2012年下半年我省企业生产的糕点、饼干及方便面产品省级抽检结果。其中,50家企业生产的50批次蛋糕、面包、饼干、方便面等产品不符合标准的规定。其中,有17批次产品菌落总数、大肠菌群、霉菌超标,不合格的主要原因是个别企业生产设备及环境达不到规定要求、灭菌工艺控制不当;有4批次食品铝残留量超标。

 
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