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春季产蛋高峰 蛋价反而上涨
受长途运输等因素影响,普通鸡蛋价格上涨,后期或将继续涨价
相较于普通鸡蛋,土鸡蛋的价格变化不大
 

N海都记者 陈晋 马俊杰 文/图

海都讯“月中鸡蛋的价格还是4.68元/斤,昨天就涨到了4.98元/斤。”莆田市民张女士称,才一周时间,鸡蛋价格就涨了3毛。业内人士分析,或因供应紧张,鸡蛋的价格上调不稳,频频出现涨价。

不到一周时间每斤上涨3毛

这两日,记者走访了莆田市区永辉、家乐福、沃尔玛等超市和城南农贸市场发现,比起4月初的价格,目前市场上鸡蛋零售价在4.98元/斤左右,上涨约6%。多家超市工作人员介绍,土鸡蛋的价格变化不大,但鲜鸡蛋在一周时间内每斤涨了3毛。

市民张女士表示,最近鸡蛋价格涨得快,购买量会减少一些。走访中,记者了解到,4月15日前,市区鸡蛋的零售价在4.68元/斤,随后开始上涨,且不同地区的农贸市场和超市价格并不相同,但基本都呈现有涨无跌的趋势。在城南农贸市场内,有的摊主销售的鸡蛋价格在5元/斤以上。

“供货的说涨价,我们就涨价,也没办法,他们批发给我们价格高一些,我们就要稍微高一点,其实根本不赚钱。”莆田农副产品批发市场经营鸡蛋销售的李老板说,鸡蛋的价格一直不稳定,天气回暖后,可能还会涨。

随着夏季来临产量将会下降

昨日,记者在永辉超市正荣店看到,鸡蛋价格为4.98元/斤。该店生鲜事业部相关负责人介绍,清明节后,蛋价涨势明显,养殖户补栏现象增加,但市场上消费量较大,处于供不应求的状态。

“超市内的鸡蛋基本是从河南运输过来的,由于近期气温回暖较快,河南离福建较远,鸡蛋的保存受限,而近期鸡蛋走货速度加快,货源又得不到及时补充,导致价格上涨。”该负责人说,由于春季期间禽流感多发,很多养殖户减少鸡鸭养殖,也是导致鸡蛋价格上涨的原因之一。

该负责人介绍,春季是母鸡产蛋高峰期,气温在25℃最适宜,随着夏季来临,产量将陆续下降,届时价格还有可能继续上涨。

 
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