N海都记者 陈燕燕

海都讯 9月，在领到营业执照后，福州金山榕城广场的“信任餐厅”低调重开，但仅过了一个半月，餐厅又停业了。昨日，所有家当被打包，负责人刘鹏飞刚从内蒙古回到福州，只做了短暂的停留，又赶赴海南。

刘鹏飞说，内蒙古的一家爱心机构即将开业，海南的也在筹划中，打算参照“信任餐厅”的经营模式，由他全程参与策划、设计，而福州的“信任餐厅”只是暂时关停，等外省的爱心机构上了轨道，他还想回福州，另选地址，重开“信任餐厅”。

“这一回，与金钱无关，与名分无关。”刘鹏飞说，8月，餐厅曾短暂关停，因为餐厅每月都在亏损，还得支付高额租金，加上没有营业执照，多次遭到执法部门的盘查，但很多人舍不得，为此，他迅速申领了执照，餐厅很快重开。

此次，他再次关停餐厅，是因为近几个月他频繁地往返内蒙古，几乎没时间管理餐厅。前两天，他回到福州，发现餐厅很冷清，只有一些流浪汉常来吃饭、喝酒，深夜大声喧哗，甚至打着“信任餐厅”的旗号外出募捐，刘鹏飞很失望，只好暂时关停。

让刘鹏飞欣慰的是，经过近5个月的努力，内蒙古的一家爱心机构已装修完，即将在呼和浩特大学城附近开张。他说，那里有3000多平方米的场地，但不再是餐厅，更像文化创意园，义工多是大学生，客人可以喝咖啡、聊天、打电玩，一切服务仍遵循“自由付费”原则，客人还可以免费学习英语、蒙语。

刘鹏飞仍对“信任餐厅”充满希望，他说，他会回福州，找到志同道合的人，重组一个团队，重开“信任餐厅”。