您现在的位置:海峡都市报 正文
  随着人们健康意识的不断增强,功能性食品将会成为未来食品主流,益生菌相关产业也将迎来快速发展。关于益生菌的研究已经成为跨越食品科学、微生物学、医学、营养学和肠道健康科学等多个领域的研究热点,益生菌俨然已经成为下一个健康风口。

  益生菌市场千亿级蓝海

  在千亿元级的大健康产业中,天生拥有健康基因的益生菌行业,从其诞生开始就迸发出勃勃生机。根据欧睿数据显示,2017年全球益生菌产品市场规模约360亿美元。其中,中国益生菌产品市场规模约人民币455亿元,且近5年来我国益生菌产业每年以高于15%的增速快速增长,预计2022年将增长到近千亿元。由于我国益生菌研究开发与配套政策起步晚,追赶空间大,未来5-10年内市场必将进入行业爆发期。


  当前国内益生菌市场主要有益生菌酸奶、乳酸菌饮料及益生菌固体饮料等,面向人群主要集中在儿童、成人及老人群体,功效方面则多集中在肠道调节、缓解腹泻便秘等基础层面。但实际上,益生菌的功效研究远不止于此,在血糖平衡、血脂调节、新生儿败血症预防、缓解抑郁症等方面的作用机制都已经被科研证明。2016年,肠道微生态与健康的研究持续受到科技界的关注,其中益生菌与肠道微生态、益生菌与人体健康或各大疾病等研究已成学术研究领域的重点方向。

  随着消费者对益生菌的认知逐年提高,国内消费者对于益生菌的认知已不再局限于食品中。在此趋势下,功能益生菌产品个性化定制逐渐成为行业发展的新力量。有业内专家指出,个性化益生菌干预方法或将是益生菌未来的发展方向。

  榕树家个性化微生态营养定制成主流

  益生菌作为肠道健康的守护神,其对肠道菌群调理的作用毋庸置疑,通过益生菌、膳食纤维等营养的干预可帮助恢复肠道菌群平衡。榕树家是树家医学旗下健康管理平台,通过全息数字化人体,依托先进的全球数据资源与AI算法,实现精准靶向的个性化微生态健康干预。

  当前榕树家主要基于科学精准的肠道菌群基因检测,为每个人精准配置个性化微生态营养干预,榕树家营养干预产品主要有膳食纤维、益生元及益生菌等多种微生态营养产品。益生菌作为微生态调节剂的重要组成部分,今年国家卫健委发布《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》的其他治疗措施中提出可使用肠道微生态调节剂,维持肠道微生态平衡,预防继发细菌感染,可见益生菌对维持人体健康的重要性。

  未来随着人工智能的发展,个性化营养势必成为未来食品行业的颠覆者,榕树家个性化微生态营养干预这场战役,榕树家已经做好准备必将全力以赴。

责任编辑:admin

免责声明: 转载目的在于传递更多信息,文章版权归原作者所有,内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。如涉及作品内容或其它问题,请在30日内与工作人员联系(网页底部有联系方式),我们将第一时间与您协商。谢谢支持!

进入新闻频道新闻推荐
商讯新闻商讯新闻
新闻快讯新闻快讯