N栏目主持 朱嘉怡 黄婧

婆媳关系，也是结婚后相对比较难处理好的关系。拜堂当天的种种流程中，婆媳间的斗法不仅仅是“打洞房诗”这么简单，就连一碗线面，都藏有婆媳斗法的“心机”。

在福州，当新郎新娘在新床上坐定后，根据传统习俗，未来婆婆要给媳妇端上一碗线面。在这碗线面里，应该有蛋、鸡脚和鸡翅。不过，有一些心细的新娘会发现，碗中的鸡脚、鸡翅，似乎不那么完整，有被咬过的痕迹。

“这种婆婆偷咬鸡翅鸡脚的习俗，目前在福州市郊还是流传下来了。”喜娘林苏说，前不久她接的一场婚礼，就差点因为“鸡翅鸡脚”冷了场，“新娘看到有咬过的痕迹，不肯吃了”。

被咬过的鸡翅鸡脚，到底藏了什么心计？原来，福州话中有这样的说法，“吃鸡翅（福州话‘翅’发xī音），媳妇吃了不反抗，媳妇吃了有衣食（福州话‘食’发lī音）。”“吃鸡脚（福州话‘脚’发kā音），媳妇吃了会孝顺婆婆（福州话‘婆婆’发dāi＇ā音），媳妇吃了会持家（福州话‘家’发gā音）。”这在福州话中原本都是喜庆吉利的意思。

“而婆婆在端出面前，将鸡翅鸡脚都偷偷咬一口，也就意味着，持家方面是以婆婆为先。而咬了鸡翅，也有留住媳妇，免得媳妇‘飞走’之意。”林苏说，对于婆婆的这一“心机”，大多数媳妇都会认“栽”，毕竟当天是办喜事，吃线面意味着白头到老，而且孝顺婆婆也应该，“我们伴房妈如果看到因为这个冷了场，也会多说些吉利话圆场”。

不过，现在一些家庭，公婆和小两口本来就不在一起住，而且从卫生方面考虑，这种暗地用“心机”的旧风俗也大多不用了。